比起北欧的黑暗,东欧的传统,南欧的美食才是心中欧洲最佳。虽然世界上三大菜系分别是:中国,法国,土耳其,然而法餐多吃会腻,毕竟大多靠黄油,相比之下意大利和西班牙多靠香料及橄榄油调味也最容易被全球各地的人接受。
Rome罗马部分
1.那不勒斯披萨
意大利南部的披萨应该说是意大利最佳,没有去到更下面的那不勒斯(披萨的发源地),但是罗马随处可见的按分量称的披萨,也真的好吃,主要是新鲜的马苏里拉怎么烤都美味,和普通包装的奶酪丝烤出来的完全不一样!!!基本2-3欧一大块。
路边的披萨摊
2.意式浓缩咖啡espresso
路边小店随处可见的咖啡店面包店都有,意大利的咖啡豆据说很赞,尤其是espresso向来出名,但其实也没有很特别。
路边早餐店的espresso
3.Tiramisu提拉米苏
提拉米苏的发源地其实是托斯卡纳大区的锡耶纳,但是在意大利全境都有连锁品牌售卖,当地的味道感觉更像冰糕,西班牙广场附近就有不少当地知名连锁可供选择。
老字号POMPI的提拉米苏
Florence佛罗伦萨部分
T骨牛排
没有去特别有名的Trattoria ZaZa,因为估计要排队,住在佛罗伦萨Plus Florence,就近找了家Google评分较高的餐厅,后面一天在这里吃的色拉也非常棒,不过T骨牛排真的有点大,建议两个人share。
佛罗伦萨T骨牛排
Cinque Terre五渔村部分
意大利面
五渔村是意大利许多意餐所需要的香料的产地,比如牛至,还有青酱pesto据说也是产自这里,此行在意大利吃到觉得最好的一餐就是在五渔村之一Manarola村一间家庭小餐馆吃到的意面和甜点,手工墨鱼意面以及恰如其分的调味真的完美,也是觉得最值得推荐的一家店。
墨鱼汁海鲜意面
家庭自制冰糕及奶油
坐在窗台边的桌子,看出去就是五渔村的海边
店名,请在谷歌地图输入店名Trattoria dal Billy
稍许安利一下这几个国家最喜欢的照片:
下面彩蛋时间
稍许安利一下这几个国家最喜欢的照片:
古罗马斗兽场
佛罗伦萨圣母百花大教堂
五渔村海滩
五渔村Manarola村的名场面
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